【樂齡。營養】泥粽安心吃
結束了上午的銀賓肉粽活動，內心總覺得還有些事情還沒做，如果可以讓100歲的長輩能吃到粽子該有多好。中午花了休息的時間，參考食倍樂的果凍粽的影片，做了幾顆泥粽給超高齡長者吃。也感謝學長給我一些食倍樂的試用品讓我完成心願，我也跑到機構附近的烘培店買粽子模型(10個25元，換算一組5元)，自己將A4紙箱蓋子挖洞作成粽子模型架方便大量盛裝。
成本計算
粽子50元+7公克食倍樂塑型粉27元
大約可做成三個粽子模型的大小(平均一顆26元)
若用一片粽葉去包大約只能包1.5個(成品51元/顆)
這是作的量不多，也是第一次作，所以每一顆泥粽都是我和社工親自餵長者或是看著長者吃完的，看著他們張大的嘴巴，說著好吃好吃，雖然這一整天臨床的營養評估作的不多，但我相信我做了更多對的事情。
明年我盡量就不用模型，因為我認為粽葉會讓這麼份愛心更有溫度。
也感謝機構的督導一直都支持我做我想做的事情，謝謝他的信任
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